家常银鳕鱼做法
？银鳕鱼的做法

很多朋友对于家常银鳕鱼做法和银鳕鱼的家常做法不太懂 ，今天就由小编来为大家分享，银鳕鱼希望可以帮助到大家，法银法下面一起来看看吧！鳕鱼

本文目录

1. 淡水银鳕鱼的家常家常做法
2. 红烧银鳕鱼豆腐的家常做法
3. 清炖鳕鱼的家常做法

淡水银鳕鱼的家常做法

原料：银鳕鱼100克 、烤汁50克（浓口酱油 、银鳕鱼味啉 
、法银法清酒）、鳕鱼香菇50克
、家常柠檬10克、银鳕鱼西香菜5克

制作
：

1、法银法鳕鱼切成片状，鳕鱼放入烤箱。家常

2 、银鳕鱼烤至八成熟，法银法涮上靠汁，烤熟 。

3、装盘时下垫番茄片
，上放柠檬角，西香菜以作点缀。

红烧银鳕鱼豆腐的家常做法

鳕鱼炖豆腐。

主料，鱈鱼 ，豆腐

调料，盐，胡椒粉，料酒，香油，葱花，香菜，姜蒜。

过程
，

1
，将鱼切成块儿 ，将豆腐切成块儿 。葱切成葱花 ，香菜切成末 。姜蒜切片儿。放盆儿里加盐，胡椒粉，料酒
，葱姜腌制一下。

2，锅烧油
。下鱼块 ，煎一下 ，下葱姜蒜 。煎两面儿微黄。加水，下入豆腐
。烧一会儿 。加盐。

3 ，一个砂锅鱼带豆腐一块儿倒入
。炖上一会儿。

4 ，出锅前加香油 ，撒少许香菜，葱花。

清炖鳕鱼的家常做法

食材清单：

．银鳕鱼2斤、大蒜2瓣  、大葱1根 、生姜1块、花椒7.8粒
、大料3个、小辣椒2个

·辅料：老抽、生抽、料酒 、陈醋、白酒 、盐、糖
、面粉、食用油

Do-

操作步骤
：

1、银鳕鱼洗净，切段 ，加入两勺料酒，一勺盐，用手抓匀后，腌制约半小时！2、锅中倒入油、烧热后，将鱼段裹上白面，放入锅中煎至两面金黄即可盛出！

3、将煎好的鱼段重新放入锅中，沿锅边淋入两勺陈醋 、一勺白酒
！盖上锅盖焖10秒钟！打开锅盖加入适量加热水，水量与鱼肉齐平。放入葱段、生姜、花椒、大料、辣椒。再加入两勺生抽、两勺老抽 、一勺糖，用锅铲翻拌均匀即可！

4  、盖上锅盖，大火煮沸后，转中火  ！约20分钟直至收汁！香喷喷的红烧银鳕鱼就做好啦

OK，关于家常银鳕鱼做法和银鳕鱼的做法的内容到此结束了 ，希望对大家有所帮助 。